Piment

Piment

Es bezieht sich nicht auf Paprika oder Chili, sondern auf Nelkenpfeffer oder Allspice, ein Gewürz, das aus den getrockneten Beeren des Pimentbaums (Pimenta dioica) gewonnen wird.

Piment hat einen warmen, aromatischen Geschmack, der an eine Mischung aus Zimt, Muskat und Nelken erinnert, und wird häufig in der Weihnachtsbäckerei, für Marinaden oder für herzhafte Gerichte wie Sauerbraten verwendet.

Kann Spuren von von glutenhaltigem Weizen, Sesam, Sellerie, Senf und Nüssen enthalten!

Hersteller: GewürzSpezi, Inh. Michael Schling, Detmolder Straße 571, 33699 Bielefeld. mail@gewuerzspezi.de