Lebkuchengewürz

Lebkuchengewürz ist eine klassische deutsche Gewürzmischung, die traditionell für Lebkuchen (ähnlich wie Gingerbread) verwendet wird – besonders zur Weihnachtszeit. Sie ist warm, würzig und sehr aromatisch.

Lebkuchengewürz ist super vielseitig – nicht nur für klassische Lebkuchen. Hier sind einige beliebte und kreative Verwendungsmöglichkeiten:

🍪 Klassisch

• Lebkuchen / Elisenlebkuchen – natürlich der Klassiker!

• Pfeffernüsse, Spekulatius, Zimtsterne – viele Weihnachtsplätzchen profitieren von der Gewürzmischung.

• Kuchen und Muffins – besonders Schokoladen- oder Nusskuchen bekommen damit eine winterliche Note.

☕ Getränke

• Gewürzkaffee oder Espresso – eine Prise ins Kaffeepulver oder direkt in die Tasse streuen.

• Heiße Schokolade – mit etwas Lebkuchengewürz wird sie wunderbar würzig.

• Chai Latte / Tee – statt Chai-Gewürz kann man auch Lebkuchengewürz verwenden.

• Glühwein oder Punsch – ideal für das gewisse Extra.

🍞 Herzhafte Ideen

• In Wild- oder Schmorgerichte – eine Prise passt überraschend gut zu Bratensoßen, Gulasch oder Rotkohl.

• Kürbis- oder Süßkartoffelgerichte – verleiht eine interessante Tiefe.

🥣 Sonstige Ideen

• Müsli oder Porridge – perfekt für den winterlichen Frühstücks-Twist.

• Joghurt oder Quark – mit etwas Honig oder Ahornsirup gemischt.

• Bratapfel-Füllung – mit Rosinen, Mandeln und Lebkuchengewürz einfach himmlisch.

💡 Tipp:

Wenn du möchtest, kannst du auch eine kleine Menge Anis, Fenchelsamen oder Orangenschale hinzufügen – je nachdem, wie du deinen Lebkuchen geschmacklich bevorzugst.

Kann Spuren von von glutenhaltigem Weizen, Sesam, Sellerie, Senf und Nüssen enthalten!

Hersteller: GewürzSpezi, Inh. Michael Schling, Detmolder Straße 571, 33699 Bielefeld. mail@gewuerzspezi.de