Knoblauch Granulat

Knoblauch Granulat.

Knoblauchgranulat ist getrockneter und zerkleinerter Knoblauch, der in Form von feinen Körnchen oder Granulat vorliegt. Es wird häufig als Gewürz in der Küche verwendet, um den charakteristischen Knoblauchgeschmack in Gerichte zu bringen, ohne frischen Knoblauch schälen oder hacken zu müssen. Knoblauchgranulat ist besonders praktisch, weil es eine längere Haltbarkeit hat als frischer Knoblauch und in vielen Gerichten wie Suppen, Saucen, Marinaden, Fleischgerichten oder auch auf Pommes und Pizza zum Einsatz kommt.

Es hat einen intensiven Geschmack, jedoch etwas milder als frischer Knoblauch. Auch in Kombination mit anderen Gewürzen, wie zum Beispiel Zwiebelgranulat oder Kräutern, wird Knoblauchgranulat häufig in Gewürzmischungen verwendet. Wenn du frischen Knoblauch durch Granulat ersetzen möchtest, wird oft empfohlen, etwa 1 Teelöffel Knoblauchgranulat für eine Zehe frischen Knoblauch zu verwenden.

Kann Spuren von von glutenhaltigem Weizen, Sesam, Sellerie, Senf und Nüssen enthalten!

Hersteller: GewürzSpezi, Inh. Michael Schling, Detmolder Straße 571, 33699 Bielefeld. mail@gewuerzspezi.de