Paprika Granulat

Paprika Granulat.

Paprika-Granulat ist eine getrocknete und granulierte Form von Paprikaschoten, die als Gewürz in der Küche verwendet wird. Es wird durch das Trocknen und anschließende Zerkleinern von Paprikaschoten hergestellt und zeichnet sich durch seine gröbere Konsistenz aus, die ihm eine vielseitige Verwendung ermöglicht.

Eigenschaften:

• Textur: Körnig, nicht pulverisiert.
• Geschmack: Je nach Paprikasorte mild, süßlich oder leicht rauchig. Auch scharfe Varianten sind erhältlich.
• Aussehen: Meistens in warmen Rottönen.

Verwendung:

1. Kochen: Ideal für Eintöpfe, Suppen, Fleischgerichte und Gemüsepfannen. Es gibt Speisen ein intensives Paprika-Aroma.
2. Marinaden: Perfekt zum Würzen von Fleisch oder Fisch vor dem Grillen oder Braten.
3. Dekoration: Als visuelles und geschmackliches Highlight auf Salaten oder Vorspeisen.
4. Snacks: Zum Bestreuen von Chips, Nüssen oder Popcorn.

Vorteile:

• Lange Haltbarkeit: Durch die Trocknung länger haltbar als frische Paprika.
• Intensiver Geschmack: Konzentriertes Aroma.
• Vielseitigkeit: Geeignet für kalte und warme Gerichte.

Aufbewahrung:

Paprika-Granulat sollte trocken, lichtgeschützt und luftdicht aufbewahrt werden, um Frische und Geschmack zu bewahren.

Kann Spuren von von glutenhaltigem Weizen, Sesam, Sellerie, Senf und Nüssen enthalten!

Hersteller: GewürzSpezi, Inh. Michael Schling, Detmolder Straße 571, 33699 Bielefeld. mail@gewuerzspezi.de