Majoran gerebelt

Majoran, gerebelt bedeutet getrockneter Majoran, bei dem die Blätter von den Stängeln abgestreift wurden.

Kurz erklärt:

🌿 Kraut: Majoran (Origanum majorana)
🔪 Gerebelt: getrocknet und zerkleinert/abgestreift
🍽️ Geschmack: mild, warm, leicht süßlich (feiner als Oregano)

Verwendung in der Küche:

Besonders typisch für Wurstgerichte (z. B. Bratwurst)
Kartoffelgerichte, Suppen, Eintöpfe
Hülsenfrüchte (Linsen, Erbsen)
Deftige Fleischgerichte

Tipp:
Gerebelten Majoran eher gegen Ende des Kochens zugeben, da er sonst Aroma verliert.

Kann Spuren von von glutenhaltigem Weizen, Sesam, Sellerie, Senf und Nüssen enthalten!

Hersteller: GewürzSpezi, Inh. Michael Schling, Detmolder Straße 571, 33699 Bielefeld. mail@gewuerzspezi.de