Koriander gemahlen

Koriander gemahlen.

Gemahlener Koriander ist das pulverisierte Gewürz, das aus den getrockneten Samen der Korianderpflanze (Coriandrum sativum) gewonnen wird. Koriander hat einen einzigartigen Geschmack, der oft als erdig, zitronig und leicht scharf beschrieben wird. Er ist ein wichtiger Bestandteil in vielen internationalen Küchen, besonders in der indischen, nordafrikanischen und südasiatischen Küche.

In gemahlener Form wird Koriander häufig in Gewürzmischungen verwendet, wie zum Beispiel in Currys, Chilis, Marinaden, Dressings und auch in Backwaren. Koriander gemahlen wird oft zusammen mit anderen Gewürzen wie Kreuzkümmel, Pfeffer oder Kurkuma gemischt, um komplexe Aromen zu schaffen.

Kann Spuren von von glutenhaltigem Weizen, Sesam, Sellerie, Senf und Nüssen enthalten!

Hersteller: GewürzSpezi, Inh. Michael Schling, Detmolder Straße 571, 33699 Bielefeld. mail@gewuerzspezi.de