Cafe de Paris
Cafe de Paris
Cafe de Paris Gewürzmischung
Café de Paris ist eine Gewürzmischung, die von der berühmten „Café de Paris“- Sauce inspiriert ist, die oft in der französischen Küche verwendet wird. Diese spezielle Gewürzmischung fängt die Essenz der Aromen der Sauce ein und kombiniert verschiedene Kräuter und Gewürze zu einer vielseitigen Würzmischung.
Die Gewürzmischung enthält normalerweise:
- Kräuter wie Petersilie, Estragon und Schnittlauch, die allgemein mit dem frischen, kräuterigen Geschmack der Originalsauce in Verbindung gebracht werden.
- Knoblauch- und Zwiebelpulver für Tiefe und pikante Fülle.
- Paprika für einen milden, rauchigen Unterton.
- Senfkörner und Currypulver für eine leicht würzige und aromatische Note.
- Salz und Pfeffer zum Würzen.
Diese Mischung wird oft zum Würzen von Fleisch (wie Steak, Hühnchen oder Fisch) verwendet oder zu Saucen hinzugefügt, was sie zu einer großartigen Ergänzung zum Grillen oder Sautieren macht. In einer Sauce kann es den typischen Geschmack der Café de Paris-Sauce imitieren, die traditionell cremig und aromatisch ist und perfekt zu gegrilltem Steak passt.
Wenn Sie den berühmten „Café de Paris“-Geschmack zu Hause nachempfinden möchten, ist diese Gewürzmischung eine hervorragende Möglichkeit, diesen unverwechselbaren Geschmack zu erzielen!